 |
| Foto: Nano’s Cafe Gelar Soft Opening di Rambung Merah, Uji Operasional Sebelum Grand Opening. (dok/ist) |
Simalungun, JejakSiber.com – Nano’s Cafe resmi menggelar soft opening sebagai tahap awal pembukaan usaha kuliner tersebut dengan mengundang keluarga serta teman dekat. Kegiatan ini dilakukan sebagai langkah awal sebelum pelaksanaan grand opening yang rencananya akan digelar dalam waktu dekat.
Soft opening Nano’s Cafe berlangsung pada Minggu (8/3/26) di lokasi kafe yang berada di Jalan Ulakma Sinaga, depan Graha Harmony, Nagori Rambung Merah, Kecamatan Siantar, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara.
Pemilik Nano’s Cafe, Sepri Jon Maujana Saragih, S.H., M.H., menjelaskan bahwa soft opening dilakukan secara terbatas dengan tujuan memperkenalkan kafe kepada kalangan terdekat sekaligus menguji kesiapan operasional sebelum dibuka secara resmi untuk masyarakat luas.
Menurutnya, tahap ini penting untuk mengevaluasi berbagai aspek, mulai dari pelayanan, sistem operasional, hingga respons pelanggan terhadap konsep yang ditawarkan oleh Nano’s Cafe.
“Kegiatan soft opening ini merupakan tahap awal pembukaan dengan mengundang keluarga dan teman-teman dekat. Tujuannya untuk menguji operasional, layanan, serta melihat respons pelanggan sebelum nantinya kami melakukan grand opening dan memperkenalkan Nano’s Cafe secara luas kepada publik,” ujar Sepri Saragih.
Ia menambahkan bahwa melalui tahap ini pihak pengelola dapat melakukan evaluasi terhadap berbagai hal yang masih perlu diperbaiki. Selain itu, soft opening juga menjadi kesempatan bagi para staf untuk beradaptasi dan meningkatkan kesiapan dalam melayani pelanggan dalam jumlah yang lebih besar nantinya.
“Soft opening ini bukan sekadar uji coba, tetapi juga menjadi kesempatan untuk mempersiapkan seluruh aspek operasional. Kami ingin memastikan saat grand opening nanti semuanya dapat berjalan lancar dan mampu memenuhi ekspektasi para pelanggan,” jelasnya.
Dalam kesempatan tersebut, Sepri Saragih juga menyampaikan rasa syukur atas terselenggaranya kegiatan soft opening yang berjalan dengan baik berkat dukungan keluarga dan sahabat.
“Kami mengucapkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena kegiatan soft opening hari ini dapat berjalan dengan baik. Terima kasih kepada keluarga dan teman-teman yang telah memberikan dukungan,” katanya.
Nano’s Cafe sendiri akan beroperasi setiap hari dengan jam layanan yang telah ditentukan. Untuk hari Senin hingga Jumat, kafe buka mulai pukul 13.00 WIB hingga 22.00 WIB. Sementara pada Sabtu dan Minggu, jam operasional diperpanjang hingga pukul 23.00 WIB.
Di akhir penyampaiannya, Sepri Saragih juga menyampaikan permohonan maaf apabila selama pelaksanaan soft opening masih terdapat kekurangan.
“Kami sebagai pemilik memohon maaf apabila selama pelaksanaan soft opening masih terdapat kesalahan dan kekurangan. Kami juga berharap doa dan dukungan dari keluarga, teman, serta masyarakat luas agar Nano’s Cafe dapat berkembang dan memberikan pelayanan terbaik,” pungkasnya. (Surya Damanik)
Editor: Js
